红豆布丁奶茶

用料

主料牛奶30克鸡蛋1个奶油60克白糖20克

辅料红豆1汤匙奶茶粉15克冰块20克

红豆布丁奶茶的做法

1.鸡蛋打散

2.加入牛奶和奶油搅拌均匀

3.加入白糖继续打散

4.烤盘倒入热水至模具的1/3处，150℃，35分钟左右，至布丁凝固，即可

5.准备红豆

6.奶茶粉加入适量的水减半均匀

7.加入冰块和布丁块

8.即可食用

冰淇淋加盟红豆（学名：Abrus precatoriusL.），别称为鸡母珠、美人豆等，豆科相思子属有毒植物，广泛分布于热带地区。种子有毒，误食时会中毒，严重时甚至会丧命。种子可以做成珠串饰物与打击乐器；中国台湾民间亦流传有以茎入茶增添香气的做法。红豆属于藤本，茎细弱，多分枝。羽状复叶，小叶8-13对，膜质，对生，近长圆形。总状花序腋生，花序轴粗短，花小，密集成头状；花萼钟状，花冠紫色，旗瓣柄三角形。荚果长圆形，果瓣革质，成熟时开裂，种子椭圆形。

生长习性

喜光，根深材韧，抗风力强。根系发达，具根瘤，能固定大气中的游离氮。萌芽力强，生长较快。对土壤要求不严，耐干旱瘠薄，病虫害少。是阳性植物，喜强光。适合生长的温度23-30℃，生长快。耐热、耐旱、耐瘠、耐酸、耐剪、抗风、抗污染、成树不易移植。

喜欢生长在开阔、向阳的河边、海滨、林缘或荒地。生长性非常强，如果不加控制，它甚至可以排挤占据其它植物的生存空间，成为该地的领主。