喜欢冰淇淋的朋友肯定了解,市面上冰淇淋价格从一两块钱到十几块不等,为什么都是冰淇淋,价格差异却这么大呢?下面就来为大家科普一下。
首先,价格的高低最关键的一点就是成本。便宜的冰淇淋一般都用塑料袋包装,而价格贵的则主要是用食品可用纸,不光环保还健康不少;低价的冰淇淋有一种人工食用添加剂的感觉,吃起来口感一般,而优质的冰淇淋则选用的是纯净奶,吃起来很细滑;廉价的冰淇淋原材料都是或多或少添加剂和水的勾兑,但是贵的大多食用天然食材,保障了食品健康。除了制作冰淇淋的原材料成本,大家都知道大店的租金和品牌使用费是很贵的,还有店面以及店内的装修都必须要看起来高端上档次、平时的各种宣传广告也要做到位,时不时还会请一些明星代言,以及店铺很多服务员的工资,店内的各项游乐、空调、无线等服务,这些都需要很大的人力和资金来支撑。线上经营也是需要人力资源来经营的,这也是无形中的一项开支,这样一来,两家的成本价格就相差很多,成本高的产品自然也会跟着抬高价格。
其次,根据口味不同,尤其是水果类、坚果类的冰淇淋,其制作成本是相当不同的,像坚果类的例如开心果口味的冰淇淋,其成本价几乎是牛奶冰淇淋(或者原味冰淇淋)的三倍以上。同样,不同水果,根据时令,实际上成本也是不同的。
现在冰淇淋一直备受年轻顾客的喜爱,服务的顾客主要以年轻群体为主,而中国的人口数量中年轻群体的占有率比较大,人们对冰淇淋的需求也在不断的增加。冰淇淋是一种时尚的甜品,更受年轻人的青睐,很多年轻人在夏季都是有着疯狂的追求。那么有没有既好吃又便宜的冰淇淋呢,雕琢时光手工冰淇淋价格在6到10元之间,精选来自世界各地的优质原料,以全新的营养新概念,既保留了传统冰淇淋的口感,同时又含有水果、坚果等多种营养成分。充分满足了人们对绿色、营养、健康时尚的追求。